Ingredientes
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400g de pasta penne (plumas).
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2 dientes de ajo laminados.
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500ml de salsa de tomate o passata.
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100ml de nata para cocinar (crema de leche).
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Una pizca de chile seco (opcional).
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Tomates cherry para decorar.
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Albahaca fresca.
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Sal y pimienta.
Preparación:
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Dora el ajo y el chile en aceite de oliva.
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Añade la salsa de tomate y cocina 10 minutos.
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Vierte la nata y mezcla hasta obtener un color naranja vibrante.
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Incorpora la pasta cocida a la sartén para que se impregne bien y decora con albahaca y un cherry.
