{"product_id":"salsa-otras-detras","title":"Salsa de Ostras-Salsa de Ostras Panda Brand - Lee Kum Kee (255 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-subtree=\"aimfl\"\u003eLa salsa de ostras Panda Brand de Lee Kum Kee es el pilar fundamental de la cocina cantonesa y el secreto para conseguir ese acabado profesional de restaurante en casa. Elaborada con extractos de ostras de alta calidad, destaca por su \u003cb data-index-in-node=\"235\" data-path-to-node=\"5\"\u003etextura densa, viscosa y un color marrón oscuro profundamente brillante\u003c\/b\u003e. Su perfil de sabor es una obra de arte del equilibrio: ofrece una \u003cb data-index-in-node=\"374\" data-path-to-node=\"5\"\u003eexplosión de umami concentrado, notas saladas y ahumadas, y un sutil retorcido dulce\u003c\/b\u003e que amalgama los jugos de cualquier ingrediente. A diferencia de lo que se pueda pensar, no aporta un sabor \"a pescado\" o marino intenso, sino una suntuosidad salada y caramelizada que enriquece cualquier plato de carne o verdura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003ePrincipales usos en la cocina:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eEl alma de los salteados al Wok (Stir-fry):\u003c\/b\u003e Es el ingrediente indispensable para platos legendarios como la ternera con brócoli (\u003ci data-index-in-node=\"129\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eBeef and Broccoli\u003c\/i\u003e) o salteados de pollo y champiñones. Aporta el brillo lacado característico y ayuda a ligar los jugos en una salsa aterciopelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eVerduras al estilo cantonés:\u003c\/b\u003e Su uso más tradicional y sencillo. Basta con escaldar o cocinar al vapor unos brotes de brócoli chino (\u003ci data-index-in-node=\"132\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eGai Lan\u003c\/i\u003e), pac choi o espárragos verdes, y añadir un hilo de salsa de ostras directamente por encima antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eSalsas para boles de fideos:\u003c\/b\u003e Esencial para elaborar la base líquida de fideos salteados como el \u003ci data-index-in-node=\"96\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eChow Mein\u003c\/i\u003e o el \u003ci data-index-in-node=\"111\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eLo Mein\u003c\/i\u003e, combinándola con salsa de soja clara, un toque de azúcar y aceite de sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003eMarinados y glaseados para asar:\u003c\/b\u003e Al ser densa y contener azúcares naturales, funciona increíblemente bien para marinar costillas de cerdo, alitas de pollo o panceta, ya que ayuda a caramelizar y crear una costra crujiente y sabrosa en el horno o la barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003ePotenciador de rellenos (Dumplings y Gyozas):\u003c\/b\u003e Añadir una cucharada de salsa de ostras a la carne picada o al mix de verduras para el relleno de las empanadillas asiáticas eleva el nivel de jugosidad y potencia el sabor interior tras la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hatori Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61081475907914,"sku":"100052","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5142\/5866\/files\/Salsadeostras.png?v=1774435274","url":"https:\/\/hatorimarket.com\/products\/salsa-otras-detras","provider":"Hatori Market","version":"1.0","type":"link"}