{"product_id":"salsa-de-soja","title":"Salsa de Soja-Salsa de Soja de Fermentación Natural de Kikkoman","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja Kikkoman es el condimento universal por excelencia y un básico imprescindible en cualquier cocina. Fiel a su receta milenaria, se elabora mediante un proceso de \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"178\"\u003efermentación natural de varios meses utilizando únicamente cuatro ingredientes puros: agua, habas de soja, trigo y sal\u003c\/b\u003e. El resultado es un líquido translúcido de un elegante color marrón rojizo, libre de colorantes, aromatizantes o conservantes artificiales. Su perfil de sabor destaca por un \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"471\"\u003eequilibrio perfecto de umami, notas saladas y un sutil trasfondo dulce\u003c\/b\u003e, capaz de realzar los sabores naturales de los alimentos sin enmascararlos. El formato de 1 Litro es la opción más inteligente y económica para los amantes de la cocina asiática y para un uso recurrente en el hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003ePrincipales usos en la cocina:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSazonador básico para salteados al Wok:\u003c\/b\u003e Es la base líquida indispensable para dar color, jugosidad y sazón a cualquier salteado de verduras, tiras de carne, pollo o fideos orientales (\u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"184\"\u003eUdon\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"190\"\u003eRamen\u003c\/i\u003e o \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"198\"\u003eSoba\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalsa de acompañamiento y remojo (Dipping):\u003c\/b\u003e Servida directamente en pequeños cuencos para mojar piezas de \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"106\"\u003esushi\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"113\"\u003esashimi\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"122\"\u003edim sum\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"131\"\u003egyozas\u003c\/i\u003e o rollitos de primavera. Se puede combinar con wasabi o un toque de cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarinadas potentes para carnes y pescados:\u003c\/b\u003e Actúa como un excelente ablandador y potenciador de sabor. Dejar reposar pechugas de pollo, lomos de salmón, ternera o dados de tofu en una mezcla de soja, ajo y jengibre transforma por completo el plato final a la plancha o barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces fritos perfectos:\u003c\/b\u003e El ingrediente clave para rociar sobre el arroz tres delicias o el \u003ci data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"93\"\u003eYakimeshi\u003c\/i\u003e japonés al final del cocinado, aportando ese característico tono dorado y aroma tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl \"ingrediente secreto\" en cocina occidental:\u003c\/b\u003e Debido a su alta concentración de umami natural, muchos chefs añaden un chorrito a guisos tradicionales, estofados de carne, salsas boloñesas, cremas de champiñones o vinagretas para darles una profundidad de sabor espectacular sin que se note el gusto a soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatori Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61081475678538,"sku":"100050","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5142\/5866\/files\/Salsadesoja.png?v=1774435353","url":"https:\/\/hatorimarket.com\/products\/salsa-de-soja","provider":"Hatori Market","version":"1.0","type":"link"}