Black Valentina
€5,95
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Salsa Valentina (Etiqueta Negra) es la versión muy picante y de sabor más intenso de la famosa marca mexicana. Mantiene la misma base de consistencia media y notas ácidas de vinagre, pero con una mayor concentración de chiles secos que eleva notablemente su nivel de picor
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Black Valentina
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Descripción del producto
Salsa picante de verdad pero a diferencia de otras salsas que solo buscan quemar la Valentina negra mantiene un equilibrio:
- Es densa y color rojizo quemado, con un marcado sabor acido y salado con trasfondo de especias donde resalta el comino y el oregano, el picor es seco y persistente en la lengua pero no tapa el sabor de la comida si se usa con medida.
- Sus usos sangrados son: patatas fritas, palomitas de maíz, nachos y chicharrones
- Va de maravilla en ceviches, aguachirles o cócteles de camarón.
- En pizza y pasta en Mexico es muy común ponerle unas gotas para darle ese golpe de vinagre y calor.